Ensalada con naranja y queso

Receta de ensalada con naranja y queso

Cautivadora, refrescante y original ensalada con naranja y queso, que complementaremos con lechuga, tomate y un puñadito de nueces picaditas.

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¿Cómo hacer ensalada con naranja y queso?

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Para preparar esta ensalada con naranja y queso, lo que tendremos que hacer, es lavar la lechuga bajo el chorro del agua fría, después secaremos las hojas y las trocearemos (también podríamos usar otra verdura de hoja como espinacas, escarola, etcétera).

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Por otro lado, pelamos la naranja y separamos los gajos, troceamos un trozo de queso fresco, picamos un puñadito de nueces, y cortamos el tomate en bronuise.

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Ahora, cogemos la ensaladera en la que vamos a servir la ensalada con naranja y queso, y echamos todos los ingredientes, es decir, la lechuga, la naranja, el queso, las nueces, un chorro de aceite y otro chorrito de vinagre. Removemos bien hasta tener ligados todos los ingredientes.

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Después, nuestra ensalada con naranja y queso estará lista.

Foto orientativa: Jeremy Keith

Receta enviada por platounico

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